BUKIT MERTAJAM: Tidak hanya beroperasi dalam keadaan kotor, malah sebuah kilang memproses serbuk kopi dan teh di Pekan Lama Bukit Mertajam turut menggunakan logo halal yang meragukan.
Pemeriksaan Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM) Jabatan Kesihatan negeri Pulau Pinang dalam serbuan Ops Tegar pagi tadi menemui najis serta bangkai tikus di tempat penyimpanan serbuk kopi yang siap diproses.
Berikutan itu kilang yang sudah beroperasi lebih 50 tahun itu diarah tutup selama 14 hari di bawah Seksyen 11, Akta Makanan 1983 bagi kerja-kerja pembersihan.
Pegawai Kesihatan Persekitaran BKKM negeri, Mohd Wazir Khalid berkata, pihaknya juga mendapati kilang berkenaan tidak mengikut peraturan bagi Program Jaminan Keselamatan Makanan (PJKM).
Beliau berkata, tindakan pemilik kilang mengabaikan aspek kebersihan dan kesihatan boleh menyebabkan produk makanan yang dikeluarkan tercemar.
“Pemeriksaan pihak kami mendapati terdapat bangkai tikus di bahagian stor, di bahagian end product, itu yang kita jumpa di bahagian bawah.
“Kesalahan lain dari sudut peralatan dan struktur juga tidak mematuhi standard, kita tengok dari segi lantai yang berlopak dan takungan air ini boleh menyebabkan percikan kepada produk-produk dan kemungkinan boleh mencemarkan makanan,” kata Mohd Wazir.
Beliau berkata demikian kepada wartawan selepas mengadakan operasi yang turut dijalankan bersama Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna (KPDNHEP) Pulau Pinang serta Bahagian Pelesenan Majlis Bandaraya Seberang Perai (MBSP).
Sementara itu, Mohd Wazir berkata, kilang berkenaan juga tidak mendapat pengiktirafan sijil halal dan tidak boleh menggunakan pelekat logo halal pada mana-mana produknya.
Siasatan BKKM juga mendapati pemilik kilang yang mengedarkan produk kopi dan teh ke seluruh negara turut didapati melanggar syarat Original Equipment Manufacturer (OEM) yang mana pengilang menjual produk kepada pihak lain dan kemudiannya dibungkus dan dilabel oleh pihak lain.
Mohd Wazir berkata, pihaknya turut mengambil sampel produk teh untuk dianalisis sama ada ia mengandungi bahan pewarna yang dibenarkan atau sebaliknya.
Selain notis penutupan, pihaknya juga mengeluarkan sebanyak tiga kompaun bernilai RM5,000 atas dua kesalahan menggaji pekerja tanpa suntikan tifoid dan satu kesalahan tidak memakai sut peralatan perlindungan diri (PPE) yang sepatutnya.
Dewi Nur Harasha Alias
Thu May 26 2022
Pegawai Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM) Jabatan Kesihatan mengadakan serbuan Ops Tegar di sebuah kilang memproses serbuk kopi dan teh di Pekan Lama Bukit Mertajam hari ini. - Gambar Astro AWANI
Fokus Minggu Depan: Era baharu kepimpinan Singapura
Kaka Azraff kongsi sebab tertarik sertai rancangan The Hardest Singing Show
Kaka turut melihat bahawa rancangan ini sebagai platform yang baik untuk melebarkan lagi sayap bakatnya dalam bidang persada seni suara.
JS-SEZ: Johor cadang wujud dasar kekang spekulasi lonjakan harga hartanah
Kerajaan Negeri Johor bercadang untuk mewujudkan dasar bagi mengekang spekulasi mengenai lonjakan harga hartanah susulan pelaksanaan Zon Ekonomi Khas Johor - Singapura (JS-SEZ).
69,000 pengguna di Daerah Barat Daya Pulau Pinang alami gangguan bekalan air
Perkhidmatan bekalan air untuk kira-kira 69,000 pengguna di Daerah Barat Daya Pulau Pinang terjejas berikutan masalah bekalan elektrik.
Orang ramai beri penghormatan terakhir buat mendiang Mutang
Lintas langsung wakil Astro AWANI Sarawak, Rudi Affendi Khalik dari Miri bagi upacara penghormatan terakhir Yang Dipertua Dewan Negara, mendiang Datuk Mutang Tagal.
Kerajaan negeri diseru pinda enakmen berkaitan hutan, masukkan kaedah penyiasatan awam
Semua kerajaan negeri diseru untuk melaksanakan pindaan terhadap enakmen berkaitan hutan negeri masing-masing dengan memasukkan kaedah penyiasatan awam,
Bilangan ahli UMNO bertambah walaupun selepas pemutihan
Presiden UMNO, Datuk Seri Ahmad Zahid Hamidi memaklumkan, bilangan ahli parti itu semakin bertambah biarpun selepas melakukan langkah pemutihan melibatkan ahli-ahli yang telah meninggalkan parti itu.
Ketakutan kepada PAS, faktor PN tak dapat undi bukan Melayu
Bagaimanapun, Hisomuddin berkata kemenangan calon Kerajaan Perpaduan di Kuala Kubu Baharu tidak boleh disimpulkan dengan naratif bahawa orang Melayu 'kembali' menyokong gabungan berkenaan.
UMNO kian kukuh, keahlian terus bertambah - Ahmad Zahid
Presiden UMNO Datuk Seri Ahmad Zahid Hamidi berkata parti pimpinannya itu kian kukuh, di sebalik pelbagai tohmahan dilontarkan pihak tertentu.
Terengganu FC menang, tetapi Steinbrukner tidak puas hati prestasi
Ketua Jurulatih Terengganu FC (TFC), Tomislav Steinbruckner menganggap anak buahnya tidak mencapai tahap diharapkan, meskipun meraih kemenangan 3-1 ke atas Perak FC pada perlawanan pembukaan liga super di Stadium Sultan Mizan Zainal Abidin pada Sabtu.
Kilang kopi musnah dalam kebakaran di Taiping
Kilang tersebut musnah terbakar sebanyak 80 peratus dan anggota bomba mengambil masa kira-kira lapan jam bagi memadamkan api.
Kilang kopi di Bukit Mertajam diarah tutup, bangkai tikus ditemui di stor, guna logo halal meragukan
Kilang berkenaan juga tidak mendapat pengiktirafan sijil halal dan tidak boleh menggunakan pelekat logo halal pada mana-mana produknya.